Open Source в республике Татарстан. Linux.

flv - формат видеофайлов (Google Video). Для конвертации flv в mpg под  Linux используется ffmpeg.

sudo apt-get install ffmpeg

процесс конвертации:
ffmpeg -i jokes.flv -ab 56 -ar 22050 -b 500 -s 320×240 jokes.mpg

-i    - имя flv файла который будем конвертировать в mpeg
-ab - аудио битрейт в кбит/сек (у нас 56 кбит/сек, по умолчанию 64 кбит/сек)
-ar  - частота аудио в Герцах (по умолчанию 14400Hz)
-b   - видео битрейт (у нас 500 кбит/сек, по умолчанию 200 Кбит/сек)
-s   - разрешение видео на выходе (у нас 320х240, по умолчанию 160х128)
jokes.mpg - имя видеофайла на выходе в формате mpg